Ein einfaches Essen für jeden Tag.
Zubereitung:
1 Zwiebel kleinschneiden, in Öl hellbraun braten;
500g Schweinefleisch in Würfeln dazugeben und von allen Seiten scharf anbraten.
Dann 1 rote Paprika in kleinen Stücken und 1TL Tomatenmark sowie 1EL Paprikapulver dazugeben, durchrösten und mit ca. 1 Liter Wasser aufgiessen
Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Chilipulver und eventuell Gulaschwürfel würzen.
Ca 20 Minuten köcheln lassen
Dann 1,5 Tassen Reis dazugeben und alles köcheln lassen bis der Reis durch ist.
