Auf meiner absolut liebsten deutschsprachigen Kochseite habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept gefunden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/194161082648425/Guildo-Horn-s-Nussecken.html
Leute, das Nachbacken dieser Kalorienbombe lohnt sich! Ich tausche die Haselnüsse übrigens immer gegen Walnüsse aus, das kann jede(r) machen wie er/sie mag 😉